LES BOBOS - Artisans pizzaïolo à Lyon, Croix-Rousse

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Bienvenue chez Les Bobos : votre artisan pizzaïolo à la Croix-Rousse

Nous privilégions des produits frais !

Ainsi sur vos pizzas vous pourrez trouver des champignons frais, des tomates cerises, des poivrons(coupés en lamelles, cuits avec de l'huile d'olive et légèrement salés), du poulet frais, coupé et assaisonné avec un mélange d'épices (cumin, curcuma, safran..) , du bon jambon de paris...du persil, de l'ail, de l'huile d'olive et un peu d'huile de coude pour notre persillade...

Notre pâte à pizza

Nous pensons que ce qui fait une bonne pizza, c'est avant tout sa pâte ! Nous qualifions la nôtre de "riche" ! Nous la préparons chaque jour sur place, et la boulons à la main la veille de vous la servir. Ayant eu son temps de "pousse" elle sera à la fois consistante et aérée, riche en goût et légère...

Nos horaires d'ouverture :

lundi18:00 – 23:00
mardi18:00 – 23:00
mercredi18:00 – 23:00
jeudi18:00 – 23:00
vendredi18:00 – 23:00
samedi12:00 – 14:00
18:00 – 23:00
dimanche18:00 – 23:00